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¿Con qué frecuencia se debe limpiar una máquina de hielo en cubos? ¿Cómo mantenerla?

¿Con qué frecuencia se debe limpiar una máquina de hielo en cubos? ¿Cómo mantenerla?

2025-07-03

Para garantizar una producción de hielo limpia, higiénica y eficiente, se recomienda realizar una limpieza básica cada 2 semanas y un mantenimiento profundo cada 1 a 3 meses, dependiendo del uso y la calidad del agua.

 Recomendaciones de limpieza rutinaria:

  1. Cada 2 semanas:

  • Limpiar el depósito de almacenamiento de hielo y retirar el hielo sobrante o los residuos

  • Limpiar la salida de hielo para evitar la acumulación de olores

  • Enjuagar el filtro de entrada de agua para evitar obstrucciones

  1. Mensual a trimestral:

  • Usar un limpiador de máquinas de hielo de grado alimenticio para limpiar el evaporador y el molde de hielo

  • Verificar la bomba de agua y la tubería de drenaje en busca de obstrucciones

  • Limpiar el polvo de las aletas del compresor y del condensador si es necesario

  1. Anualmente (por un técnico):

  • Inspeccionar el sistema de refrigeración

  • Reemplazar piezas envejecidas y componentes de sellado

  • Calibrar los paneles de control y la precisión de los sensores

 Consejos de mantenimiento:

  • Usar fuentes de agua limpia para reducir la acumulación de sarro y residuos

  • Instalar la máquina en un área bien ventilada, lejos de grasa y calor

  • Cuando esté inactiva durante períodos prolongados, vaciar toda el agua y desenchufar la unidad

  • Verificar periódicamente el suministro de energía y el estado del panel de control

La limpieza y el mantenimiento adecuados no solo mejoran la calidad del hielo, sino que también prolongan la vida útil de la máquina y reducen las averías.

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¿Con qué frecuencia se debe limpiar una máquina de hielo en cubos? ¿Cómo mantenerla?

¿Con qué frecuencia se debe limpiar una máquina de hielo en cubos? ¿Cómo mantenerla?

Para garantizar una producción de hielo limpia, higiénica y eficiente, se recomienda realizar una limpieza básica cada 2 semanas y un mantenimiento profundo cada 1 a 3 meses, dependiendo del uso y la calidad del agua.

 Recomendaciones de limpieza rutinaria:

  1. Cada 2 semanas:

  • Limpiar el depósito de almacenamiento de hielo y retirar el hielo sobrante o los residuos

  • Limpiar la salida de hielo para evitar la acumulación de olores

  • Enjuagar el filtro de entrada de agua para evitar obstrucciones

  1. Mensual a trimestral:

  • Usar un limpiador de máquinas de hielo de grado alimenticio para limpiar el evaporador y el molde de hielo

  • Verificar la bomba de agua y la tubería de drenaje en busca de obstrucciones

  • Limpiar el polvo de las aletas del compresor y del condensador si es necesario

  1. Anualmente (por un técnico):

  • Inspeccionar el sistema de refrigeración

  • Reemplazar piezas envejecidas y componentes de sellado

  • Calibrar los paneles de control y la precisión de los sensores

 Consejos de mantenimiento:

  • Usar fuentes de agua limpia para reducir la acumulación de sarro y residuos

  • Instalar la máquina en un área bien ventilada, lejos de grasa y calor

  • Cuando esté inactiva durante períodos prolongados, vaciar toda el agua y desenchufar la unidad

  • Verificar periódicamente el suministro de energía y el estado del panel de control

La limpieza y el mantenimiento adecuados no solo mejoran la calidad del hielo, sino que también prolongan la vida útil de la máquina y reducen las averías.